Vitlöksbröd

Fy sjutton vad vi har varit förkylda. Hela familjen har varit sjuka och det har hållit i sig i drygt två veckor nu. Höstlovet blev på sätt och vis förlängt med en vecka eftersom alla ungarna var hemma sjuka även förra veckan 😩 Trots det hade vi en ganska mysig höstlovs-vecka tillsammans med mycket vila, sällskapsspel och jag och döttrarna bakade och lagade mat en hel del ihop. En hel del Netflix blev det väl också 😉 Men man tröttnar ganska fort på att vara sjuk och instängd. I lördags var det första promenaden på över en vecka och jag vet inte om det var jag, Colin eller hunden som var gladast över att äntligen komma ut igen.

 

Som sagt blev det en del bakande under höstlovet och eftersom vi då började bli sjuka kändes det passande att prova ett recept på vitlöksbröd som jag snubblade över på Insta. Vitlöks sägs ju kunna mota förkylningar, fast efter de här två veckorna tror jag inte på det längre 😂 Vi har haft vitlök i varenda maträtt känns det som, men inte har det gjort någon skillnad. 😄

Vitlöksbrödet gjorde vi två dagar efter sig och åt det till korv stroganoff och vegetarisk gulasch, men det passar att ha till en hel massa andra rätter också. Hela familjen gillade det supersmarriga brödet och det kommer med all säkerhet att bakas många gånger igen. 👍 Ni måste prova det!

Receptet hittar man hos Lindas bakskola här Kan tillägga att jag även pressade ner ett par klyftor i degen för än mera smak 😉

Kram

😘

Läser just nu; Vargen - Katarina Wennstam

Tittar på just nu; New Amsterdam på Netflix

Från hektiskt till lugn 🙏

 

I förra veckan gick verkligen allting ett i ett. Inte en lugn stund på det hela taget. På tisdagen fick jag återkoppling på Ellas logoped-utredning som gjordes för ett tag sedan och det var inget stringent historia utan tvärtom en ganska otydlig sammanfattning. Logopeden skulle undersöka ifall hon har dyslexi och/eller selektiv mutism. Dyslexi har hon inte! Men när det gäller selektiv mutism däremot var resultaten inte helt tydliga...Kontentan av det hela var att det kändes, om inte tillbaka på ruta ett så åtminstone som att vi står och stampar på samma ställe ännu. 🙄 Hon har stora svårigheter med skolarbetet och nu när hon går i åttan är kraven ganska stora. Vissa anpassningar får hon, men det är inte alla lärare som anammat det. Om jag ändå ska försöka vara lite positiv så skulle nu åtminstone specialpedagogen se till att alla lärare som Ella har ska ge samma anpassning, så jag hoppas att det verkligen når fram den här gången.

Den senaste veckan har Colin dessutom varit väldigt gnällig och extra mammig. Vill knappt alls vara på golvet och leka med sina saker, inte ens om man sitter med honom på golvet, utan det är bara famnen som duger (vilket famn som helst iofs när resten av familjen är hemma). 😆 Förutom när man är på öppna förskolan för där röjer han järnet med de andra knoddarna och bryr sig inte ett skvatt om mamma 🤨Colin verkar ha kommunens segaste tandkött som inte vill släppa igenom några bissingar. 9 1/2 månad och inga tänder än, men plötsligt skymtade jag något vitt i munnen på honom. Men icke att de trängt igenom utan det var som att man började kunna se framsidan på de fyra framtänderna...? Hmm! 🤨   Efter mycket om och men så såg jag igår att åtminstone en framtand i överkäken trängt igenom vilket tydligen vållade honom ganska mycket besvär för det var verkligen av i alla ändar med honom igår. Har hört att det finns fördelar med att de får tänderna sent, men å andra sidan lär det väl komma ett helt gäng på en gång nu då vilket lär märkas på hans humör, stackar´n 😅

Kolla vilken härlig filt jag hittade på röda korset för 40 spänn! 💙

Det övriga som ställde till veckan; Tvättmaskinen strular och lever ett eget liv (vilket vållar enorma problem i en 5-barnsfamilj) 😣och vi väntar tålmodigt på en reparatör från Roma antennteknik och dem är inte direkt kända för att vara kvicka. Tröstar oss med att den är ganska ny så det ska gå på garantin. Det funkar som den ska ibland, 🙄 så man får stå och passa på den...

Sambon blev dålig en kväll i förra veckan och fick tillbringa natten på lasarettet. Visade sig att blodtrycket var i taket. Igen kan jag säga för han har haft problem med det för flera år sedan, men då gjordes inte ett dyft. Nu har han fått medicin för det så vi håller tummarna för att det hjälper. 

En helt fruktansvärd grej, men alldeles för vanlig var att vi fick göra en polisanmälan mot två pojkspolingar som suttit och skickat nakenbilder till en av döttrarna. En sådan jä_la skitgrej som man blir helt vansinnig över, men som dessvärre händer precis hela tiden. Vet inte hur mycket sånt båda döttrarna fått. Är otroligt vanligt och det är långt ifrån bara tjejer (eller bara ungdomar för den delen) som är drabbade av fenomenet. 😡👿👿👿 Jag har pratat med båda flickornas lärare som har lovat att (återigen) ta upp det för diskussion på lektionstid

Något roligare som har hänt är att sonen Oliver och hans tjej Tilde har köpt sin första lägenhet och flyttade in där i förra veckan. Dem har tidigare bott i en pytteliten etta i andra hand , men flyttade nu in i en trea på drygt 70 kvm i ett ganska nyproducerat och riktigt fint område i stan, skönt för dem! I helgen ska dem till Ikea och fixa lite mera möbler, så nästa helg skulle vi få komma och kika *så nyfiken* 😄 Inte dåligt att köpa lägenhet i så unga år ( dem är bara 23 o 21 år) och har sparat ihop till kontantinsatsen själva 👏👏👏

Hur som haver så har den här veckan varit raka motsatsen till förra veckan. Med andra ord har den varit väldigt lugn och saker och ting har flutit på som det ska...😄🙏 Än så länge åtminstone, vi har ju bara onsdag ännu...😆 Nu har det blivit hög tid för vår dagliga promenad. Grått väder idag, men frisk luft behöver man ha ändå 🍁

Kram

😘

Läser just nu; Jag fann dig - Lisa Jewell

Lyssnar på just nu; Väldigt mycket barnvisor...😄

Jag har en plan!

Livets vägar har en tendens att vara rätt krokiga. När man tror att man har något utstakat framför sig så kommer det helt plötsligt en annan stig i ens väg som man slår in på och så är man oanat på väg åt ett annat håll än vad man från början hade tänkt. Det är väl lite så man kan beskriva min situation just nu. Hade väl aldrig kunnat tro att jag skulle vara hemma på ytterligare en föräldraledighet 47 år ung 😉 Men nu är jag det! Och lika lite som vi velat ha de äldre barnen på förskolan i tidig ålder, lika lite vill vi det för Colin. efter ett år på förskollärarprogrammet är jag än mer övertygad om att vi gör rätt med att vänta med förskolestarten. Men, pengar växer inte på träd och föräldradagarna är inte outsinliga, så något måste man hitta på för att få den ekvationen att gå ihop.

Nu har jag gjort en plan för nästa år så det är bara att vänta och se att det går i lås. 🤞 Vad det är återkommer jag om när vi vet.😄

 

Kram

😘

 

Läser just nu; Skuggorna och regnet - Håkan Nesser

Tittar på just nu; Säsong 9 av Blacklist som äntligen kommit på Netflix 👍 Som jag har längtat!!!🤎

Nio månader med Dig 💙

Den där klyschan om att tiden går fort är verkligen sann! Tiden går fort. Kanske framför allt när man har roligt. Och roligt har vi, varenda dag! 🥰 I förra veckan blev Colin redan 9 månader. Det "firades" med en liten magsjuka 😣 Lindrig visserligen, men ändå. Troligen var det något som vi dragit med oss hem ifrån öppna förskolan. Det har varit så skönt att man sluppit det helt  under pandemi-åren, men det lär väl komma igen tusenfalt denna vintern....

 Det har hänt så mycket den härlilla killen den senaste månaden. Utvecklingen går verkligen i en rasande fart 😅 Han har ju lärt sig krypa. Det om något blir ju för föräldrarna en enorm skillnad. Från att man vet vart man har dem, sitter där man sätter dem, så är barnet helt plötsligt överallt 😅 Och helst där man inte vill att dem ska vara. Nu under veckan har han även börjat dra sig upp och ställa sig mot möbler. Även där med samma "regel", där mamma inte vill att han ska ställa sig. Är en hel del i inredningen som behöver ändras/flyttas på har vi ju insett...

Ljuden blir fler och fler. Han säger nu pappa, mamma, där och något som liknar Ella. Mycket ggggg och kkkk och kakakakaka nu. För en mamma till en som har språkstörning så var ju lyckan total när han började sitta och säga kkk. 😂 Liksom bara "jaaaa, han har ingen språkstörning" typ 😂😂😂😂

För hur det än är med att man inte ska jämföra (sina) barn så blir det lite så när man tidigare har barn med npf och andra svårigheter att man liksom sitter och tja...inte letar "fel", men....kanske mer uppmärksam på de små sakerna. Och det gäller i både språk men också i fin-/grovmotorik. Jag har tex funderat en del på att Colin inte har varit en sån bebis som gärna stått och "hoppat" i knät vilket inte heller Eddie gjorde. När Eddie sen försökte ställa sig upp (vilket inte var förrän efter 1-årsdagen) så hade han fötterna som en balettdansös och la liksom ovansidan av foten i golvet. Det i sin tur gjorde då att han inte lärde sig gå förrän vid 21 1/2 månad efter sjukgymnastik och då med ortopediska skor. Så snacka om att jag var uppmärksam på hur Colin stretade med fötterna när han skulle försöka ställa sig upp! 😆 Men, inga konstigheter där inte, så det var bara mina hjärnspöken. Så den där extra uppmärksamheten är på gott och ont...

Det händer som sagt var mycket i hans utveckling nu och man kan se dem där framstegen varje dag. Såå härligt att få följa med på den resan, en gång till 💙🙏

Kram

😘

Läser just nu; Varje steg du tar - Lisa Jewell

Tittar på just nu; The valhalla murders på Netflix 

På banan igen, eller...?

Två veckor tog den där eländiga förkylningen på sig innan den stack vidare. Colin klarade sig ändå realtivt bra och var endast lite snorig, men jag...Andra veckan var jag inte kaxig nej. Efter en kur med kan jang och en ansenlig mängd apelsiner och satsumas så kom jag äntligen på banan igen. 

Förra veckan kom vi då äntligen iväg på öppna förskolan som ju startade igen efter sommarlov lagom tills att vi blev sjuka. Colin tyckte det var super-kul! Han har haft en liten kort period när han varit lite ängslig för främmande, men den gick tydligen över lika plötsligt som den kom för han visade ingen som helst blygsel för någon av varken föräldrar eller ledare där.😅 

Förra veckan kom vi då äntligen iväg på en något försenad 8-månaders-koll på BVC också. Nu väger han in på 10300 gram och har stuckit iväg till 75 cm längd. Bara ett par dagar före besöket knäckte han dessutom koden till hur man bär sig åt för att krypa på knäna, så det visade han upp medan vi satt och pratade. 👍  Innan dess har han kört en variant av rumphasning, men det har han helt övergett nu. Det går nte så fort ännu och trösklar vill han inte ta sig över, men vi måste ändå få tag i en grind in till köket. Det har ju blivit dags att elda igen nu. Höst-rusket har kommit för att stanna och de senaste veckorna känns som att det har regnat konstant. 

 Fast riktigt så illa är det inte. Vi har fått några fina dagar också. Har sett till att verkligen ta tillvara på dem dagarna och varit ute så mycket som möjligt och tankat D-vitamin. Jag älskar hösten när allt börjar skifta färg, men det är liksom lättare att uppskatta det när solen visar sig 🍁🍂

Idag skulle vi ha åkt till öppna igen, men istället så är vi hemma eftersom både Ozzy och Eddie har börjat om med 😷🤒 Jag håller verkligen tummarna för att det inte blir lika långvarigt som sist 😏

Kram

😘

Fågel, fisk eller mittemellan

I slutet av förra veckan blev det en hel del tid i köket för min del. Förutom att baka en del bröd så blev det äntligen av att laga några fler rätter åt Colin. Hittills har nästan allt jag bjudit på gått hem hos lille herrn. Egentligen är det bara päronpuré som han totalt har ratat...???? 😏 Och en köpt rätt med linser (förstår honom för den smakade absolut ingenting). 

 Gjorde dels en kyckling med basilika, receptet finns här

 

Sen gjorde jag två olika rätter med torsk. Receptet på den ena hittade jag här

Den andra var väl egentligen rätt snarlik, men den fanns med i en gammal broschyr som jag fått från bvc.

Och så idag gjorde jag pasta med skinksås. Det är en rätt som Colin åtminstone älskar den köpta varianten av så jag hoppas verkligen att min hemlagade också får en 👍

Receptet på den hittar man här 

Blev det någon besparing mot att köpa färdiga då? Oh Ja!

Kycklingrätten landade på 5,30 kronor/burken. Rätterna med torsk blev något dyrare och landade på 8 kronor/burk, men å andra sidan kostar dem någon krona mer att köpa färdiga också än tex kyckling.

Pasta med skinksåsen blev den billigaste. Där blev kostnaden per burk endast 3,50kr!

Alla ingredienser är köpta på Willys eller Lidl. Inga varor har det varit något speciellt lock-pris på utan ordinarie pris allting. Så visst sparar man pengar på att laga egen barnmat trots de ökande matpriserna. Och trots att priserna på  barnmatsburkarna från Semper och Hipp inte (hittills) ökat i den takten.

Kram

Läser just nu; Stormfågel av Lena Ebervall & Per E Samuelsson

Ser på just nu; Karppi på Netflix 

Efter en vecka i skolan…

Veckan drog igång med en sån där riktig måndagsmorgon när inget blir som man har tänkt sig. 😣

Efter en vecka i skolan är nu tre av fyra skolbarn hemma med förkylning. Kommer ju alltid lika säkert som julafton i december efter varje lov 🙄 Efter alla var sjukanmälda och jag hade ringt till taxin och skolbussen och skulle ta tag i disken gick strömmen. Det skulle vara ett planerat avbrott vid 9, men nu var klockan bara halv 7. Inte blev det mindre märkligt av att teven stod ännu på (till ungarnas belåtenhet 😂 )??? När jag började kolla allt så visade det sig att det bara var strömlöst i kök, farstu, toan och i utbygget. Kollade proppskåpet men allt var helt. Jaja, jag skulle få hit elektriker vid halv 8 som skulle göra en mätarflytt så det var bara att avvakta. Har som tur var termoskanna på bryggaren så morgonkaffet var ohotat 😅 

När killarna kom kunde dem konstatera att det var en fas gången längre bort på linan så jag ringde till Geab för att felanmäla. Där fick jag prata med en riktig sömngångare till karl som verkade veta varken ut eller in och tyckte att vad det nu än var för fel så kunde väl killarna som redan var här bara ta och fixa det! 🙄 Både jag och en av killarna fick förklara för honom att dem var inhyrda från en firma för att göra mätarflytt, inte kuska runt socknen och leta fel på linjen. Jaja, han skulle väl skicka en gubbe under dagen 🤨 Som tur är så finns det gott om Geab-folk i socknen för tillfället eftersom dem håller på med att gräva ner alla el-ledningar, så det kom en gubbe ganska omgående. Och där kan man snacka om service! Han hade till och med med sig en termos med kaffe "för att rädda min morgon" för det skulle ju dröja en stund tills jag fick tillbaka strömmen helt. Men färskt kaffet hade jag lyckats ordna ändå eftersom vattenpumpen ännu hade ström och bryggaren gick ju att flytta till ett uttag i vardagsrummet som också hade ström. Efter det planerade avbrottet 9-9.30 när de skulle koppla på oss på den nergrävda kabeln så funkade allt igen 🙏

 Det är helt sjukt vad man är beroende av strömmen egentligen. Värst är ju att vi inte har vatten vid totalavbrott. Under sommaren har det varit en hel del planerade avbrott när de kopplar upp hushåll efter hushåll och vi ska ha ett på 3 timmar imorgon också, men så länge man vet om det i förväg och spolar upp vatten (och sätter på bryggaren 😉) så brukar de där timmarna rassla förbi ganska fort. Då är det mest ungarna som lider nöd av att playstation, teven och wifin inte funkar 😂😂😂

 Snacka om att vi fick ett väder-omslag! Från att ha haft 28 grader våt-varm värme hela helgen så bjöd gårdagen på mer blygsamma 15 grader och jämngrått hela dagen. Idag verkar det landa någonstans mitt-i-mellan. För min del spelar vädret mindre roll idag för jag ska passa på att baka bröd innan jag trillar dit på ungarnas bacilusker. 

Kram

Läser just nu; Mellan ebb och flod - Rosamunde Pilcher

Tittar på just nu; Okänd soldat - Netflix